|
Rijst Met Gehakt En Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond rundergehakt, 2 eetl. boter, 1 1/2 dl. kippebouillon, gehakte knolselderij (1/2 knol), 1 eetl. ketjap, zout, mespuntje majoraan, zakje geschaafde amandelen, rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst. Bak het gehakt rul in de boter, voeg toe de knolselderij in blokjes gesneden (kleine) en laat even meepruttelen. Voeg dan de overige ingredienten toe. Schep de rijst in beboterde vuurvaste ovenschaal en giet het gehaktmengsel eroverheen. Strooi de amandelen erop en zet de schaal ruim 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden) tot de amandelen een beetje bruin zijn. En dan overheerlijk smullen.
|
|
|